|
|
|
2017-03-23 22:43:26, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Töltött gomba gazdagon
Hozzávalók
20 dkg lisztesre fövő burgonya
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg darált marha- vagy zsírszegény sertéshús
1 ek paradicsompüré
1 dl tej
1 ek vaj
5 dkg reszelt parmezán
8 db nagy csiperke
száraz vörösbor
rozmaring
olaj
só
bors
Elkészítés
A burgonyát héjában megfőzzük. Közben a hagymát apróra kockázzuk, a fokhagymát finomra vágjuk. A hagymakockát egy kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve fehéredésig pirítjuk. Összeforgatjuk a paradicsompürével, egy kicsit megkapatjuk, majd felöntjük egy nagy löket vörösborral. A fokhagymával, valamint ízlés szerint rozmaringgal fűszerezzük, végül beforraljuk és megsózzuk, megborsozzuk.
A leszűrt burgonyát meghámozzuk, és még forrón áttörjük. Kikeverjük a tejjel, a vajjal és a parmezánnal, majd megsózzuk, megborsozzuk. A letisztogatott gombák tönkjét kitörjük. A kalapokat megtöltjük a fasírtmasszával, és rákanalazzuk a krumplipürét. Végül a töltött gombafejeket a 200 fokra előmelegített sütő középső részében készre sütjük kb. 10 perc alatt.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
A receptet kb. 10 cm átmérőjű gombafejekhez kalkuláltuk. Vegetáriánusoknak hús helyett ugyanannyi szójagranulátummal készítsd. Burgonyapüré helyett egyszerűen sajtot olvaszthatsz a töltelékre.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
Címkék: fasírtmasszával, összeforgatjuk, paradicsompüré, letisztogatott, előmelegített, gombafejekhez, megborsozzuk, krumplipürét, rákanalazzuk, rozmaringgal, hagymakockát, fokhagymával, burgonyapüré, gombafejeket, olvaszthatsz, kalkuláltuk, megkapatjuk, parmezánnal, fehéredésig, mindmegette, beforraljuk, fűszerezzük, vörösborral, zsírszegény, meghámozzuk, elkészítés, fokhagymát, hozzáadjuk, szerkesztő, egyszerűen, ugyanannyi, hozzávalók, kikeverjük, kevergetve, megtöltjük, töltelékre, burgonyát héjában, hagymát apróra, fokhagymát finomra, kevés olajon, darált húst, kicsit megkapatjuk, nagy löket, leszűrt burgonyát, letisztogatott gombák, kalapokat megtöltjük, töltött gombafejeket, PATAKY KRISZTINA,
|
|
|
|
|
|
| burgonyát héjában, hagymát apróra, fokhagymát finomra, kevés olajon, darált húst, kicsit megkapatjuk, nagy löket, leszűrt burgonyát, letisztogatott gombák, kalapokat megtöltjük, töltött gombafejeket, fasírtmasszával, összeforgatjuk, paradicsompüré, letisztogatott, előmelegített, gombafejekhez, megborsozzuk, krumplipürét, rákanalazzuk, rozmaringgal, hagymakockát, fokhagymával, burgonyapüré, gombafejeket, olvaszthatsz, kalkuláltuk, megkapatjuk, parmezánnal, fehéredésig, mindmegette, beforraljuk, fűszerezzük, vörösborral, zsírszegény, meghámozzuk, elkészítés, fokhagymát, hozzáadjuk, szerkesztő, egyszerűen, ugyanannyi, hozzávalók, kikeverjük, kevergetve, megtöltjük, töltelékre, burgonyát, sertéshús, rozmaring, lisztesre, kalapokat, kockázzuk, felöntjük, megfőzzük, krisztina, megsózzuk, fokhagyma, üvegesre, pirítjuk, pároljuk, receptet, készítsd, parmezán, áttörjük, burgonya, gazdagon, átmérőjű, csiperke, részében, valamint, vörösbor, kitörjük, tönkjét, leszűrt, szerint, finomra, középső, helyett, hagymát, reszelt, héjában, töltött, száraz, darált, hagyma, forrás, tejjel, sajtot, forrón, pataky, gerezd, közben, vágjuk, készre, olajon, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2419
- e Hét: 17291
- e Hónap: 31196
- e Év: 160903
|
|
|
Offline
